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油水分离油炸锅的优势是什么?
发布时间:2019-10-11 00:29:38浏览次数:

油水分离油炸锅的优势
1.油水分离,底部为水,上面是油,而且底部不会加热,面渣沉淀到底部水中,不会烧焦变黑,影响油质,油一直很清。
2. 油炸锅锅底为锥形,便于沉淀面渣,便于清理。
3.升温快,一锅油只需10分钟便加热到170度,且满负荷工作炸食品不会出现油温降低影响食品口感、色泽,浪费油等现象。
4.节能,有很快升到所需温度自行断电,油温下降后自行升温,始终把油温控制在自己设定的理想的范围里,可精确到1度。
5. 材料为不锈钢304材质,而且板料为3mm厚,内部电线用6平方米和4平方米铜芯线,结实耐用,寿命长,安全系数高。
6. 温度调节在0—260度,适用于各种食品炸制。
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