油炸锅—自动控温的油炸锅
发布时间：2019-10-09 09:02浏览次数：
能够自动控温的油炸锅，你见过吗？
电加热油炸锅的优点：
1、 全程油温自动控制，温度从0—-230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。
2、使用自动控温油水分离式油炸锅设备工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
3、有独立配电箱，操作简单安全！
4、 带有自动出料得功能，节省人工，保证了生产产品的色泽、口味一样。
电加热油炸锅日常保养：
1、保持热载体炉和设备的外观清洁，并经常清除设备表面的油污。
2、保持散热水塔水清洁，保持Y型过滤器无堵塞。
3、导热油质，无杂质，定期更换和清洗;必须每三个月更换一次。
4、 过滤网：每二个星期取下清洗一次。电磁阀每月拆卸和清洁一次。浮动开关每月拆除并清洁一次。
5、对炉本体和燃煤炉炉膛、炉排以及附属设备进行巡回检查，及时发现问题，并采取相应的措施。
6、检查各设备的运转情况，传动应无杂声响。
7、检查压力表、温度计、流量计等的值是否正常，确定锅炉的运行状态。
8、检查导热油使用情况及高位槽导热油的温度严禁超过℃防止结焦及泄漏。
9、将检查中得到的数据(压力、压力差、温度、温度差)以及发现的问题，作必要的记录，对今后故障的判断及处理提供依据。
全自动系列的自动控温油炸锅主要适用于较大的食品生产企业，特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
电加热油炸锅的优点：
1、 全程油温自动控制，温度从0—-230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。
2、使用自动控温油水分离式油炸锅设备工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
3、有独立配电箱，操作简单安全！
4、 带有自动出料得功能，节省人工，保证了生产产品的色泽、口味一样。
电加热油炸锅日常保养：
1、保持热载体炉和设备的外观清洁，并经常清除设备表面的油污。
2、保持散热水塔水清洁，保持Y型过滤器无堵塞。
3、导热油质，无杂质，定期更换和清洗;必须每三个月更换一次。
4、 过滤网：每二个星期取下清洗一次。电磁阀每月拆卸和清洁一次。浮动开关每月拆除并清洁一次。
5、对炉本体和燃煤炉炉膛、炉排以及附属设备进行巡回检查，及时发现问题，并采取相应的措施。
6、检查各设备的运转情况，传动应无杂声响。
7、检查压力表、温度计、流量计等的值是否正常，确定锅炉的运行状态。
8、检查导热油使用情况及高位槽导热油的温度严禁超过℃防止结焦及泄漏。
9、将检查中得到的数据(压力、压力差、温度、温度差)以及发现的问题，作必要的记录，对今后故障的判断及处理提供依据。
全自动系列的自动控温油炸锅主要适用于较大的食品生产企业，特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
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